La Cocina de Malú
Servicio de catering en Madrid con menús personalizados para eventos
Nos desplazamos a toda la zona norte de Madrid
Fincas, empresas, domicilios y localizaciones de rodaje, también fuera de la zona.
Calidad
Cercanía
Personalización
Profesionalidad
En La Cocina de Malú nacimos con una idea sencilla: que tú disfrutes de tu evento sin preocuparte por nada. Sabemos lo que agobia: presupuestos poco claros, menús que no encajan, alergias sin controlar o montajes que llegan tarde. Por eso unimos cocina tradicional con toques actuales, presentación cuidada y una atención cercana que escucha de verdad. Hemos crecido a base de hacerlo bien una y otra vez: proveedores de confianza, producto fresco y un equipo que disfruta organizando como si fuese su propia celebración.
Te acompañamos desde el primer contacto hasta el último brindis. Diseñamos menús personalizados según tu idea, estilo y presupuesto, proponemos maridajes y alternativas para intolerancias, y coordinamos logística, montaje y recogida. Queremos que te concentres en lo importante: celebrar. Además, contamos con el sello de Calidad de la Comunidad de Madrid a la excelencia, un respaldo a nuestro compromiso con el detalle, la seguridad alimentaria y la puntualidad.
Si buscas equilibrio entre sabor, estética y precio, aquí lo tienes: ajustamos cada propuesta a tu presupuesto sin recortar en producto y, si lo necesitas, organizamos una degustación previa para que pruebes el menú antes del evento. También preparamos opciones sin gluten, vegetarianas y veganas para que ningún invitado se quede sin disfrutar. El resultado es simple: mesas bonitas, gente feliz y cero imprevistos.
Cuéntanos tu idea y te preparamos propuesta y presupuesto claros. Empezamos hoy mismo.
Celebrar en casa, en una finca o en tu local ahora es más fácil con nuestra empresa: ofrecemos catering para eventos privados en Madrid con menús a medida, logística resuelta y una presentación bonita que conquista a primera vista.
Tu evento corporativo, sin sobresaltos: catering para empresas en Madrid con puntualidad, montaje impecable y menús pensados para reuniones, formaciones, presentaciones y grandes eventos MICE. Imagen de marca cuidada y logística bajo control.
El día de tu boda merece sabores que emocionen y un servicio que responda. Catering para bodas en Madrid con menús a medida, presentación cuidada y una logística que permite que todo fluya, desde el aperitivo hasta el postre.
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¿Cómo personalizáis el menú para mi evento?
Empezamos con una breve llamada para entender cuántos sois, estilo, alergias y presupuesto. Te proponemos varias opciones de menús personalizados con sugerencias de presentación y maridaje. Ajustamos hasta que encaje contigo. Si lo necesitas, organizamos degustación y coordinamos logística, montaje y recogida. Así llegamos a un menú redondo, sin sorpresas.
¿Podéis atender alergias e intolerancias sin problemas?
Sí. Trabajamos con fichas técnicas, protocolos de manipulación y etiquetado claro. Adaptamos recetas para celíacos, veganos, vegetarianos o sin lactosa, y presentamos opciones separadas para evitar contaminación cruzada. Antes del evento confirmamos asistentes con necesidades especiales y preparamos alternativas igual de ricas y vistosas. Que todos disfruten, sin preocupaciones.
¿Cuál es el precio aproximado por persona?
Depende del formato (cóctel, buffet, menú emplatado), número de comensales, temporada y extras (bebidas, menaje, personal). Enviaremos un presupuesto desglosado con opciones económicas y premium para que elijas. Ajustamos cantidades y elaboraciones para optimizar el coste sin perder calidad ni presentación. Transparencia total desde el primer momento.
¿Con cuánta antelación debo reservar el catering?
Cuanto antes, mejor. Lo ideal es entre 3 y 6 semanas para asegurar disponibilidad y organizar pruebas si hacen falta. Aun así, nos adaptamos a plazos más cortos siempre que logística y producto lo permitan. Nuestro objetivo es darte una solución realista y cuidada, sin comprometer calidad ni puntualidad.
¿Ofrecéis montaje, menaje y personal de sala?
Sí. Tenemos paquetes con montaje, menaje, mantelería, decoración básica y personal profesional. Tú decides hasta dónde llegamos. Los principales beneficios son: comodidad, imagen impecable, servicio fluido, tiempos controlados y cero preocupaciones en la recogida. Todo coordinado por un solo equipo para que no tengas que perseguir a varios proveedores.
¿Hacéis catering para empresas y eventos corporativos?
Claro. Organizamos catering para empresas: desayunos de trabajo, coffee breaks, presentaciones o afterworks. Cuidamos la puntualidad, el orden y la imagen de marca, con propuestas prácticas y elegantes. Si necesitas rotulación sencilla o personal uniformado, lo gestionamos. Que tu equipo y tus clientes recuerden el contenido… y también el bocado.
¿Tenéis opciones de catering económico sin perder calidad?
Sí. Diseñamos menús eficientes: recetas de temporada, estaciones frías con gran impacto visual y formatos que optimizan servicio y coste. Ajustamos cantidades según horario y tipo de público para no pagar de más. Resultado: buena relación calidad-precio, producto fresco y presentación cuidada, sin renunciar a sabor ni experiencia.
¿Cómo garantizáis que todo llegue a tiempo y en perfecto estado?
Planificamos rutas, horarios y tiempos de montaje con margen. Usamos transporte isotermo y embalajes que conservan temperatura y textura. Llevamos material de respaldo y un plan B por si surge un imprevisto. Te informamos en tiempo real y coordinamos con el espacio del evento. Puntualidad y calidad, sin estrés.
